本网讯(阮中华)11月12日,北京农道、绿和公益联合在北京举行“绿色餐桌·光盘空杯使者”颁奖仪式,倡导光盘行动、空杯行动,节约饭菜和水资源,杜绝浪费。本次活动的主题是“光盘空杯,惜物增福”。光盘行动发起人、中国自然资源报社党委书记徐志军出席颁奖仪式并讲话。
当日傍晚,北京农道小会议室内暖意融融,光盘行动发起人徐志军和北京农道负责人柳建为获奖者代表、青年乡村设计师冯薇、宋启迪颁奖,奖品是十大素食华人郭彦飞捐赠的《达人素食谭》一书。中国环保最高奖“地球奖”获得者、中国自然资源作家协会会员、“绿色餐桌.空杯行动”发起人叶榄主持颁奖仪式。
徐志军在颁奖仪式上说:“联合国发布的《世界粮食安全和营养状况》报告显示,近年来全球挨饿人数逐年增多,截至2018年全球面临食物不足困境的人数达8.2亿,平均每九个人中就有一人挨饿,全球每3秒就有一个因饥饿而死的儿童。作为发展中国家,中国的粮食浪费尤其严重,每年浪费粮食达800万吨,够两亿人吃一年,相当于2亿亩耕地的产量,还造成了土地、水资源的浪费和各种资源的消耗。特别是大量的厨余垃圾要收集、运输、填埋,又消耗很多人力物力财力,出现严重的环境污染问题。如果我们节约粮食,还可以少进口一些粮食,腾出来一些地休养生息。或者说,我们可以腾出来一些地生产一些高质量的或者高品质的不使用农药、化肥、除草剂的有机食品,对改变群众的餐饮结构是有帮助的,它可以促进农业的产业升级,生产出更多高质量的东西。光盘行动从2012年发起到2013年得到大家的认同,再到今天在社会上的广泛传播,作为发起人,我向所有参与绿色餐桌、节约粮食、光盘行动的单位、组织、机构和个人表示感谢。”
北京农道负责人、乡村建设专家柳建向两位获奖的青年乡村设计师表示祝贺,并号召所有员工行动起来,积极参与光盘行动和空杯行动,低碳生活,保护环境,把生态文明理念带到家里和乡村建设中,在各个环节节约资源,减少浪费。之后,大家一起来到北京和平里静莲斋素食餐馆就餐并同徐志军、叶榄一起晒光盘亮空杯。
据悉,“绿色餐桌.光盘空杯使者”评选始于2016年6月,是光盘行动发起人徐志军和空杯行动发起人叶榄联合发起的公益活动,每月邀请三位各界人士晒光盘、亮空杯,并对其中一名优胜者授予“绿色餐桌.光盘空杯使者”称号。评奖活动至今已经开展了30期,获奖者中既有世界劳伦斯体育奖获得者夏伯渝这样影响全球的登山家,也有身陷贫困的中年农民;既有走遍全球七大洲一百多个国家倡导文明旅游的季乃刚、黄明等著名旅行家,也有投身乡村建设的设计师;既有刘波这样长期关注食物浪费的艺术家,也有刚入大学校门的青年学子。叶榄表示,这个评选可能是全世界参与者与获奖者比例最小的评选,但是意义重大。作为“2030计划”的发起人和“人类行为导致气候变化警示碑(牌)”的倡立者,叶榄还呼吁更多人选择素食这一健康饮食,减少碳排放和资源消耗,参与绿色生活,降低气候暖化的趋势。
“今天非常荣幸获奖,我以后一定会向徐志军书记和叶榄老师学习,知行合一,践行环保,把光盘空杯坚持到底,并尽力影响带动更多人参与到公益活动中来。”乡村设计师冯薇激动地说。
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农道(北京)建筑设计事务所有限公司,成立于2011年,是国内最早进行专业乡建领域实践探索的团队之一,北京绿十字核心专家团队。总指导孙君教授,主持建筑师柳建。农道(北京)自成立以来,秉承业界先辈创办“营造学社”之理念,努力探研中国传统文化体系,尊重自然与人的基本规律。通过多年的业务实践,在乡村建设、旧城保护与改造、古村落激活等领域,均有着非常独到的见解和为数不少的作品,并逐步形成了从规划设计、公众参与、施工把控到垃圾分类、品牌设计、内置金融等软件参与的系统化乡建全过程服务;同时也具备了“一张蓝图绘到底”的落地性规划,陪伴式乡建的特点。通过一个个落地实施的项目,使我们的设计理念及手法得以不断调整和印证,确保了项目的完整性,统一性和落地性。资源有限,设计无限。努力把每一个项目做好,认真对待每一次实践的机会,我们可以感受和体会创作中的快乐,更能理解并构建想要的生活。
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