中国民生网10月16日讯(编辑 王洪德 图文:郑守仁 赵海军 张迎春 张国平)“民以食为天,食以安为先”,为增强广大学生的健康意识和自我保护意识,提高对食品饮料的辨识能力,自觉抵制垃圾食品的诱惑,培养良好的饮食习惯,10月16日下午,滨州市市场监管局联合滨州市教育局、滨城区教体局走进清怡小学开展“食品安全进校园专家宣讲”活动。市市场监管局、市教育局、区教体局相关领导,各学校食堂管理人员、食品经营业户代表、清怡小学部分师生代表300余人参加活动。
山东省食品药品检验院的泮秋立教授,以“舌尖上的诱惑”为主题,从食品安全常识、不健康的食物的识别、健康饮食、食品标签解读等五个方面,给大家上了一堂图文并茂的食品安全知识课。
泮教授出示图片讲解了瘦肉精、地沟油、染色馒头的危害,并教会同学们分辨部分火锅店、水吧大卖“自制鲜榨饮料”是不是“鲜果汁”;通过视频播放,告诉同学们无证经营的小吃店、外卖摊上的食品给人们造成了极大危害。泮教授和孩子展开互动,一起认识垃圾食品、三五食品、垃圾食品;同学们踊跃发言,辨别身边的不健康食品。
泮教授普及了健康食物的相关知识,解读“中国居民平衡膳食宝塔”;通过具体例子教会孩子们学会标签解读,并为孩子们提出生吃的瓜果蔬菜要洗净、养成良好的卫生习惯和生活习惯、杜绝食用三无食品等安全饮食建议。参会的同学们认真听、仔细记,不断举手回答泮教授提出的问题,会场气氛活跃。
滨州市市场监管局崔连民副局长在总结发言中说:“食品安全是一项系统工程,需要全社会共同关注。在监管部门加强监管、严厉打击假冒伪劣食品的同时,家长朋友们要更加关注孩子们的饮食,培养孩子们的健康饮食习惯;学校要充分利用食品安全课程、主题班会、校内广播、黑板报等多种形式,开展食品安全相关知识宣传教育,引导孩子们正确选择健康食品;食品经营业户要进一步增强诚信经营意识,切实履行主体责任,依法依规经营;小朋友们要主动学习食品安全和健康知识,提高分辨能力,自觉抵制不利于身体健康的‘三高’食品的诱惑,好好吃饭,健康快乐成长。”
面对记者的采访,同学们纷纷表示:通过本次活动,学习了很多关于食品安全的知识,提高了分辨能力,一定会自觉抵制不利于健康的“三高”食品、“三五”食品,培养良好的饮食习惯。崔局长说:“孩子是祖国的花朵、家庭的未来,配合宣讲活动的开展,市场监管局将加强学校周边食品安全专项整治,确保少年儿童健康成长”。
清怡小学将以本次“食品安全进校园专家宣讲”活动为契机,充分发挥学校作为食品安全宣传的主战场作用,通过广泛宣传,开展“大手牵小手”活动,共同形成校园、学生、家庭、社会多元化的食品安全构架体系,以此提升食品安全综合防范的素质和能力。学校会通过食品安全课程建设、上好主题班会课、出好专题壁报墙报、推送食品安全微信等方式,号召全体同学认真学习食品安全知识,养成良好食品卫生安全习惯;倡导同学们拒绝“垃圾食品”,不购买、不食用不安全、不卫生的食品,自觉抵制假冒伪劣食品和“三无”食品;形成人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。
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