近日,水芭蕉便利店第0109号连锁门店——北京瑞秀家园店正式开业。这是水芭蕉便利店品牌自2018年8月成立以来成功开业的第15家直营连锁门店,截止目前,水芭蕉便利店共拥有5家(天猫、京东、微信)线上店铺,15家实体门店,辐射北京,上海,湖南,唐山等多个一、二线城市,计划到2019年开业门店数量扩展至100家。
在新零售抢滩大战进行的如火如荼的当下,水芭蕉便利店的扩张步伐略显不同,它走有序推进战略。在采访中水芭蕉便利店运营部负责人表示“水芭蕉便利店目前的扩张节奏可以用一个字形容“稳”,因为当下是品牌发展的基础时期,处于打地基的阶段,这个时候只有稳扎稳打才能夯实基础,虽然开疆拓土、跑马圈地仍是新零售领域未来一段时期内的重点,但提质增效、精细运营的稳步发展更为重要。
便利店作为快行业需要“稳”性格,水芭蕉便利店作为新华联集团战略布局新零售领域的重要举措,自2017年就开始筹备,是以集团精品地产项目为核心,打造的极具区域特色风格的社区型、景区型和商区型新零售便利店,以精准的用户分析和体验式思维构建的新零售体系,秉承新华联集团厚植实业的企业宗旨,水芭蕉便利店实施稳健,有序的扩张战略,集中精力提高竞争力。
当前,水芭蕉便利店将差异化竞争力放在打造自有品牌上,截止3月底,水芭蕉便利店店内有休闲食品、米面粮油、生活家电、家居百货、厨房用品等近2000个SKU,其中包含50个自有品牌SKU,并且这个数字正以每季度10%的速度在提升,预计到2019年底,水芭蕉便利店自有品牌商品占有率将占据全部商品的30%,真正做到源头直采,品牌质量双保障。
另外,在经营模式上水芭蕉便利店也进行了一次重大革新,引领便利店行业从“单一型”向“复合型”阶段挺进,便利店+餐饮、便利店+烘焙、便利店+生鲜(熟食)、便利店+书吧、便利店+服务......多元盈利,走出了独具特色的便利店+模式,用有限空间创造无限可能,最大化的便利消费者的生活。
2019年是中国便利店行业发展的关键年,水芭蕉便利店实时洞察消费心理,不断打造网红产品,引爆门店,利用大数据赋能,一切用数据说话,以数据分析结果来指导门店运营让,决策更科学合理,最大化提升门店业绩,继续加深跨界合作,实现多渠道共赢,力争在中国新零售领域角逐大战中站稳脚跟。
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